PÃO DE QUEIJO DE ERVA-MATE

INGREDIENTES:

3 ovos

1 xicara de leite

1/2 xícara óleo

Sal a gosto

Uma pitada de açúcar

2 colheres de queijo ralado

1/2 xícara de água quente

2 colheres de  erva-mate

MODO DE PREPARO:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, sendo por último a água quente;
Bata bem por 5 min, acrescente o polvilho azedo e coloque 3 colheres de erva-mate peneiradas;
Bata novamente, lembrando que o ponto da massa, precisa ficar bem mole;
Coloque nas “forminhas”. A temperatura do forno em 250°, com a parte superior e inferior ligados.

Fontes: Viveiros Amaan  – https://clubedomateoficial.com.br/item/viveiros-amann