Ingredientes:
1 ½ xícara (chá) de
mandioca
2 colheres (sopa)
margarina
10 colheres (sopa)
açúcar
1 xícaras (chá) de
leite em pó
3 colheres (sopa) de
chocolate em pó
5 colheres (sopa) de
chocolate granulado
Modo de preparo
Cozinhe a mandioca até desmanchar. Escorra e amasse.
Reserve. À parte derreta a margarina, acrescente a mandioca e misture bem.
Junte os demais ingredientes e cozinhe até desprender do fundo da panela.
Modele os docinhos e passe no chocolate granulado.
Dica: Faça beijinhos,
substituindo o achocolatado por coco ralado.
Fonte: SERVIÇO SOCIAL DA INDÚSTRIA. Alimente-se bem, 300
receitas econômicas e nutritivas. 8. ed. São Paulo: SESI, 2006, p.169.
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