Receita de sal de ervas

Receita disponibilizada pela Nutricionista Elitana Antoniolli, em sua palestra, intitulada "Como ter uma alimentação saudável?", realizada no IFRS Campus Erechim.

Consumido em excesso o sódio pode causar ou agravar várias doenças como: obesidade, hipertensão, osteoporose,  problemas renais, envelhecimento, perda de paladar e doenças autoimunes.

Reduzir duas pitadas de sal por dia diminui cerca de 13% de chances de ter alguma complicação cardíaca é o que afirma uma pesquisa feita no Canadá. A quantidade do sal de ervas é a mesma que a do sal comum. O sal de ervas chega a diminuir mais ou menos 1/4 do consumo de sal e  apresenta benefícios para a saúde além de ter  um ótimo sabor e aroma. O sal de ervas pode ser consumido por qualquer tipo de pessoa e qualquer faixa etária e também pode acaba com a retenção de líquidos e diminui a pressão arterial. 

(Fonte: https://remediodaterra.com/beneficios-do-sal-de-ervas/)

Suco com folha de erva-mate

              Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=AXDmRgmIIP0

Divulgando IFRS- CAMPUS ERECHIM. Vem pro mundo IFRS!

Participação na 6ª JEPEX - Campus Erechim

Resumo intitulado "Educação e alimentação saudável: atitudes para o desenvolvimento humano de forma integral"

Certificado de apresentação na modalidade de Pôster no Seminário Institucional de Iniciação Científica (SIIC) – URI – Campus Erechim.

Agradecendo a todos os autores do resumo expandido " A Educação na promoção de hábitos alimentares saudáveis"  apresentado no Seminário Institucional de Iniciação Científica (SIIC) – URI – Campus Erechim.

Disponível em: file:///C:/Users/User/Downloads/certificado%20apresenta%C3%A7%C3%A3o%20de%20p%C3%B4ster.htm

Palestra "Como ter uma alimentação saudável?"

 Na quarta-feira, dia 18 de outubro, às 13h 30min, no auditório 1 - Bloco 4 no IFRS Campus Erechim , aconteceu uma palestra, intitulada "Como ter uma alimentação saudável?", apresentada pela  nutricionista da Universidade Federal da Fronteira Sul, Elitana Antoniolli, que trabalhou  a importância da alimentação saudável em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, comemorado no dia 16 de outubro, data celebrada em mais de 150 países para chamar a atenção sobre questões relativas à nutrição e à alimentação. Compareceram a palestra estudantes e servidores do IFRS Campus Erechim e estudantes da Escola Estadual João Caruso.  A seguir disponibilizamos a apresentação realizada.

Dia Mundial da Alimentação 16 de outubro de 2017

A Cada ano, a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) celebra o Dia Mundial da Alimentação, 16 de Outubro, para comemorar a fundação da Organização em 1945. Segundo a FAO é importante mudar o futuro da migração, investir em segurança alimentar e desenvolvimento rural.

No  seguinte site tem-se o impresso on-line:

http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/faoweb/Portugal/WFD2017_Brochure_PT_Website.pdf

Educação Alimentar e Nutricional é Ferramenta Importante na Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) o Congresso Internacional de Alimentação Escolar: caminhos para a educação alimentar e nutricional, realizado em Brasília, promovido pela FAO e o FNDE, reuniu cerca de 250 profissionais das áreas de nutrição e educação do Brasil e de 24 países da América Latina e do Caribe para trocar experiências e boas práticas em educação alimentar e nutricional nos programas de alimentação escolar. Neste evento algumas recomendações forma discutidas tais como: promover a alimentação saudável nas escolas por meio da inclusão do tema nos currículos escolares e do engajamento de diversos atores e governos; estimular a comida de verdade e os alimentos culturalmente tradicionais e locais; e fortalecer a agricultura familiar para a comercialização e para a alimentação escolar.

A notícia esta disponível no site:

http://www.fao.org/brasil/noticias/detail-events/pt/c/1042424/.

16 de outubro Dia Mundial da Alimentação

IFRS CAMPUS ERECHIM PROMOVE PALESTRA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM COMEMORAÇÃO AO DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO

Acontecerá na quarta-feira, dia 18 de outubro, às 13h30min, no auditório 1 - Bloco 4, uma palestra com a nutricionista da Universidade Federal da Fronteira Sul, Elitana Antoniolli, que trabalhará a importância da alimentação saudável, uma vez que, nesta semana se comemora o Dia Mundial da Alimentação, data celebrada em mais de 150 países para chamar a atenção sobre questões relativas à nutrição e à alimentação.

O convite estende-se aos estudantes e servidores do IFRS - Campus Erechim, sendo que, esta atividade é parte das ações desenvolvidas pelo Projeto de Extensão Educação e Alimentação Saudável: atitudes para uma formação humana e integral.
As ações do projeto podem ser acompanhadas através do blog: http://projetoalimentacaoifrs.blogspot.com.br/ e da comunidade no facebook: https://www.facebook.com/alimentacao.saudavel.9889

Aparência dos alimentos é igual aos órgãos