Vídeos Apresentados nas Atividades Realizadas nos Dias 28 e 29 de agosto

     Foi apresentado aos discentes  da Escola Estadual Érico Veríssimo vídeos a respeito do cultivo de hortas em pequenos espaços e sobre composteira doméstica. 

     Os estudantes tiveram a oportunidade de ter um aprendizado deforma simples e dinâmica, onde foi ressaltado  os assuntos  abordados  na apresentação  referente  a Produção de Alimentos na área  urbana, cuidados com a produção de alimentos em pequenos espaços e Utilização dos resíduos orgânicos domésticos.

      Os vídeos estão disponíveis nos seguintes endereços:  https://www.youtube.com/watch?v=OhY4OFrVPv0 e https://www.youtube.com/watch?v=O7lpOWtPKHQ.

Fotos das Atividades Realizadas nos dias 28 e 29 de agosto

Apresentação aos Estudantes sobre Produção de Alimentos na área urbana, cuidados com a produção de alimentos em pequenos espaços e Utilização dos resíduos orgânicos domésticos.

Oficina com as Funcionárias da Escola Estadual Érico Veríssimo sobre Higiene e Cuidados com o Manuseio de Alimentos

Realizou-se no dia 24 de agosto de 2017 a oficina com  as responsáveis pela preparação da merenda escolar da Escola  Estadual Érico Veríssimo sobre higiene e cuidados com o manuseio de alimentos. A técnica em alimentos  do IFRS - Campus Erechim, Daiane de Marco, juntamente com a bolsista do projeto de  extensão, acadêmica de Engenharia de Alimentos  Daniele Bergmeier estiveram no refeitório da escola. Na oportunidade foram abordadas questões como a higienização das frutas e hortaliças, alimentos que necessitam de sanitização e aplicado técnicas de utilização e conservação dos alimentos.  Também foi disponibilizado material impresso sobre  higienização de frutas e hortaliças,  tempo de branqueamento de alguns vegetais e uma tabela com dados sobre algumas hortaliças, ressaltando a temperatura de refrigeração e congelamento e o tempo de armazenamento. As funcionárias realizaram um suco de casca de abacaxi com brócolis, um suco muito nutritivo e saboroso.

Vídeos Apresentados nas Atividades Realizadas nos Dias 07 e 08 de agosto de 2017

Foi disponibilizado aos discentes  da Escola Estadual Érico Veríssimo vídeos sobre Toxoplasmose, Salmonella, OMS- Cinco chaves para uma alimentação mais segura, 10 passos para uma alimentação saudável, saúde e alimentação saudável onde os estudantes tiveram a oportunidade de ter um aprendizado deforma simples e dinâmica. 
Os vídeos estão disponíveis nos seguintes endereços: www.Youtube.com/watch?v=QqHqAJPKb9W, www.Youtube.com/watch?v=hbMzPapVNag, www.Youtube.com/watch?v=4487VycN9sE, www.Youtube.com/watch?v=lXqemxb7NEA e www.youtube.com/watch?v=NZgK8e1zzHQ. 

Fotos das Atividades Realizadas em 07 e 08 de agosto de 2017

Apresentação aos Estudantes sobre Doenças Causadas a partir do Manuseio Indevido de Alimentos