Cortar a manga em cubos e levar ao refrigerador para que congele. Quando estiver congelada colocar no processador. Sirva em taças.
SORBET DE MANGA
Cortar a manga em cubos e levar ao refrigerador para que congele. Quando estiver congelada colocar no processador. Sirva em taças.
MUSSE DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ
Ingredientes
350
g de chocolate amargo (70% de cacau)
270
ml de suco de maracujá
Modo
de preparo
Colocar
em uma panela o chocolate e o suco e levar em fogo baixo. Mexendo sempre. Após
aproximadamente cinco minutos despejar a mistura em uma tigela de vidro que
deverá ser colocada dentro de um outro recipiente com gelo. Bater a mistura com
o misturador. Colocar o musse em taças e decorar com frutas.
Disponível em: http://g1.globo.com/bemestar/videos/t/edicoes/v/aprenda-a-fazer-uma-mousse-de-chocolate-saudavel/3974698/
Disponível em: http://g1.globo.com/bemestar/videos/t/edicoes/v/aprenda-a-fazer-uma-mousse-de-chocolate-saudavel/3974698/
Chocolate de abacate
Ingredientes
1 abacate bem maduro2 colheres de sopa de cacau em pó puro
2 colheres de sopa de mel ou agave
Gotas de limão
1 colher de sopa de óleo de coco
Modo de preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e servir imediatamente.
Rendimento: 8 porções
Valor calórico por porção: 60 kcal
Disponível em: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/02/aprenda-preparar-receitas-de-doces-mais-saudaveis-e-menos-caloricos.html
Valor calórico por porção: 60 kcal
Disponível em: http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2014/02/aprenda-preparar-receitas-de-doces-mais-saudaveis-e-menos-caloricos.html
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